Cascas de batata assada
Baked Potato Skins é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 batatas para assar, 1/2 xícara. manteiga derretida, 1/2 colher de chá. sal, 1/2 colher de chá. páprica e 1/2 xícara. cebolas verdes finamente picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Asse as batatas a 400° por 1 hora ou até ficarem macias.
Deixe esfriar um pouco; corte ao meio no sentido do comprimento e retire a polpa, deixando 1/4 de polegada de polpa ainda presa à pele.
(A polpa de batata removida pode ser refrigerada para uso posterior.) Corte as cascas em tiras ou metades; pincele as laterais da pele com manteiga derretida e coloque em uma assadeira.
Polvilhe as laterais da polpa com sal e páprica; cubra com cebolinha, bacon, presunto ou camarão e pimentão picado. Cubra com queijo.
Asse a 450° até que o queijo derreta e a casca fique crocante, cerca de 10 a 15 minutos.
Decore cada casca com um pouco de creme de leite.
Sirva imediatamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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