Запеченные картофельные дольки Рыбные палочки

В небольшой миске смешайте все ингредиенты приправы для паприки, перемешайте.

Разрежьте картофель вдоль пополам и каждую половину разрежьте вдоль на четвертинки, всего получится 16 долек.

Поместите дольки в миску с водой, чтобы удалить из картофеля лишний крахмал. Осушать.

Разогрейте духовку до 400˚F (200˚C).

Выложите дольки на противень и полейте картофель оливковым маслом, 3 ложками приправы для перца и пармезаном.

Чистыми руками перемешайте, чтобы покрыть картофель, затем разложите картофель рядами, не внахлест, чтобы он пропекся равномерно.

Выпекайте 30 минут, перевернув наполовину, или до хрустящей корочки.

Разрежьте филе трески посередине на кусочки длиной 3–4 дюйма (8–10 см). Некоторые из более толстых кусков, возможно, придется разрезать пополам.

Смешайте приправу паприка с панко.

Обмакните каждую рыбную палочку в яйца, муку, обратно в яйцо и, наконец, в панко. Выложить на противень

Запекайте с дольками картофеля в течение 15 минут, перевернув наполовину, или до тех пор, пока они не станут золотисто-коричневыми и не будут полностью готовы.

Подавайте с вашими любимыми соусами.

Наслаждаться!