Salmón Al Horno I

Name: Salmón Al Horno I
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cup arroz integral; 2 1/2 cups agua; 1 pound filete de salmón; 1/4 cup zumo de naranja; 1 teaspoon eneldo seco; 1 teaspoon romero seco; 1 teaspoon albahaca seca; 1 teaspoon mostaza seca; 1 teaspoon pimienta limon

⏱️ Listo en 50 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 40 min 👥 4 porciones 👁️ 4 vistas

Salmón al Horno I es una cena medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 50 minutos. Elaborada con 1 taza de arroz integral, 2 ½ tazas de agua, 1 libra de filete de salmón, ¼ de taza de jugo de naranja y 1 cucharadita de eneldo seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Al Horno #Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 40 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 cup arroz integral

2 1/2 cups agua

1 pound filete de salmón

1/4 cup zumo de naranja

1 teaspoon eneldo seco

1 teaspoon romero seco

1 teaspoon albahaca seca

1 teaspoon mostaza seca

1 teaspoon pimienta limon

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 355

% Valor Diario*

Grasa total 13.7g 18%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 185mg 8%

Carbohidratos totales 30.3g 11%

Fibra dietética 2.5g 9%

Azúcares totales 1.4g

Proteína 25.8g 52%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

En una cacerola hierva 2 1/2 tazas de agua.

Agrega el arroz y revuelve.

Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

En una cacerola grande, agregue suficiente agua para cubrir el fondo de la cacerola.

Coloque el filete de salmón en la sartén, con el lado rosado hacia arriba.

Coloque arroz cocido alrededor del exterior del pescado.

Espolvorea el jugo de naranja sobre el pescado y el arroz.

En un tazón pequeño, combine el eneldo, el romero, la albahaca, la mostaza, la pimienta con limón y espolvoree sobre el pescado y el arroz.

Cubrir con papel de aluminio.

Hornee en horno precalentado durante 30 a 40 minutos o hasta que el salmón esté tierno y escamoso.