Gebackenes Sauerkraut und Wurst

Gebackenes Sauerkraut und Wurst

⏱️ Fertig in 40 min 🥄 Vorbereitung 8 min 🔥 Kochzeit 32 min 👥 4 Portionen 🌍 Deutsch 👁️ 17 Aufrufe

Geräucherte Wurst, Zwiebeln, Sauerkraut und hellbrauner Zucker in Schichten backen, bis der Wurstsaft das Kraut würzt. Das Gericht ist einfach, süß-sauer und wie geschaffen für ein herzhaftes Abendessen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Spülen Sie das Sauerkraut ab und lassen Sie es abtropfen, wenn es sehr scharf ist.

Die geräucherte Wurst in Scheiben schneiden und die Zwiebel hacken.

Wurst, Zwiebeln, Sauerkraut, braunen Zucker, Pfeffer und Kümmel in eine Auflaufform schichten.

Wiederholen Sie die Schichten, bis die Zutaten verbraucht sind.

Abdecken und backen, bis sich Blasen bilden, dann kurz abdecken, um die Wurst zu bräunen.

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