Chucrut y salchicha al horno
La salchicha ahumada, la cebolla, el chucrut y el azúcar moreno claro se hornean en capas hasta que el jugo de la salchicha sazone el kraut. El plato es sencillo, agridulce y está preparado para una cena abundante.
Enjuagar y escurrir el chucrut si está muy picante.
Cortar la salchicha ahumada y picar la cebolla.
Coloque capas de salchicha, cebolla, chucrut, azúcar morena, pimienta y alcaravea en una fuente para horno.
Repetir las capas hasta utilizar los ingredientes.
Cubra y hornee hasta que burbujee, luego destape brevemente para dorar la salchicha.
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