焼きザワークラウトとソーセージ
スモークソーセージ、玉ねぎ、ザワークラウト、薄茶色の砂糖を重ねて焼き、ソーセージの汁でクラウトに味付けします。シンプルで甘酸っぱいこの料理は、ボリュームのある夕食にぴったりです。
👨🍳 作り方
ザワークラウトが非常に鋭い場合は、洗って水気を切ります。
スモークソーセージはスライスし、玉ねぎはみじん切りにする。
ソーセージ、玉ねぎ、ザワークラウト、ブラウンシュガー、コショウ、キャラウェイをグラタン皿に重ねます。
材料が使い果たされるまで層を繰り返します。
蓋をして泡が立つまで焼き、少し蓋を開けてソーセージに焼き色をつけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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