Vieiras Al Horno Con Crema
Vieiras Al Horno Con Crema es una cena impresionante. Elaborado con 2 c. calabacín en rodajas, 3/4 c. tiras finas de zanahoria, cortadas de 1 pulgada de largo, 2 cucharadas. margarina, 1/4 taza. harina y 2/3 c. crema para batir, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Calienta el horno a 350°.
En una sartén grande, saltee los calabacines y las zanahorias en margarina hasta que estén tiernos y crujientes, aproximadamente de 3 a 4 minutos. Espolvoree harina sobre las verduras; revuelva ligeramente para cubrir y cocine 1 minuto a fuego medio.
Agrega la crema para batir; cocine 1 minuto, revolviendo constantemente.
La mezcla quedará espesa.
Agrega las vieiras, 2 cucharadas de queso parmesano, sal y pimienta.
Cocine a fuego medio hasta que la mezcla hierva.
Retirar del fuego; agregue el vino.
🍷 Maridajes Perfectos
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