Vieiras Assadas

Pré-aqueça o forno a 350°. Esmague os biscoitos até obter migalhas finas.

Em uma tigela de 2 litros, misture as migalhas, os flocos de salsa, o orégano, o alho em pó e a pimenta vermelha e junte a manteiga.

Adicione as vieiras e o queijo, misture bem. Transforme em assadeiras individuais revestidas com revestimento antiaderente ou bem untadas com manteiga.

Polvilhe com páprica. Asse por 15 minutos.

Sirva com arroz integral. Sirva de 4 a 6 pessoas.