Gebackene Sauerrahm-Tacos
Gebackene Sauerrahm-Tacos sind ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 12 Maistortillas, Öl, 1 gehackten Zwiebel, 1 bis 2 großen Dosen Tomaten und Salsa und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Frittieren Sie die Tortillas in sehr heißem Öl, nicht lange, da Sie sie rollen können müssen.
Beiseite stellen.
Zwiebeln in Öl anbraten.
Tomaten und Salsa (und nach Belieben Paprika) hinzufügen.
15 bis 20 Minuten kochen lassen. Eine Auflaufform mit Butter bestreichen.
Rollen Sie jede Tortilla mit Soße und einem Stück Jack-Käse darin.
Restliche Soße über die Tacos gießen.
Weitere Käsestücke darauflegen.
Das Ganze mit Sauerrahm bedecken und etwa 30 bis 40 Minuten bei 325° backen.
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