Almôndegas de Peru Assadas

Name: Almôndegas de Peru Assadas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pound peru moído; 1/2 cup Migalhas de pão italiano; 1/4 cup espinafre baby em fatias finas; 1 ovo; 2 tablespoons cebola em pó; 2 tablespoons alho em pó

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 4 porções 👁️ 14 visualizações

Almôndegas de peru assadas são um lanche moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 30 minutos. Feita com 1 quilo de peru moído, ½ xícara de migalhas de pão italiano, ¼ xícara de espinafre em fatias finas, 1 ovo e 2 colheres de sopa de cebola em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Assado #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Lanche

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 15 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 pound peru moído

1/2 cup Migalhas de pão italiano

1/4 cup espinafre baby em fatias finas

1 ovo

2 tablespoons cebola em pó

2 tablespoons alho em pó

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 267

% Valor Diário*

Gordura total 10.7g 14%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 350mg 15%

Carboidratos totais 16.1g 6%

Fibra alimentar 1.4g 5%

Açúcares totais 3.1g

Proteína 27.2g 54%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).

Misture o peru, a farinha de rosca, o espinafre, o ovo, a cebola em pó e o alho em pó em uma tigela.

Enrole a mistura em almôndegas do tamanho da palma da mão e coloque 5 centímetros de distância em uma assadeira.

Asse no forno pré-aquecido até que o centro não fique mais rosado e a parte externa fique dourada, 15 a 20 minutos.

Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 165 graus F (74 graus C).