Tortilla occidental al horno
La tortilla occidental al horno es un plato de desayuno moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 12 minutos. Elaborado con huevos grandes, c. agua, . jamón cocido, cortado en tiras finas, c. champiñones en rodajas y c. tomates picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Precalienta el horno a 375°.
Rocíe ligeramente un molde para pastel de vidrio de 10 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente.
En un tazón mediano con un batidor de varillas, bata los huevos con 1/4 taza de agua hasta que estén bien mezclados.
Agregue los ingredientes restantes con una espátula de goma.
Vierta en un molde para pastel preparado. Hornee de 20 a 30 minutos hasta que la tortilla esté cocida, ligeramente inflada y dorada.
Cortar en 4 porciones y servir de inmediato.
Rinde 4 porciones.
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