Balela-Salat

Name: Balela-Salat
Prep time: 25 min
Yield: 10
Ingredients: 2 (15 ounce) cans Kichererbsen, abgetropft und abgespült; 2 (15 ounce) cans schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült; 1/2 cup (verpackt) gehackte frische Minze; 1/2 cup (verpackt) gehackte frische Petersilie; 1/2 cup gehackte Zwiebel; 1 pint Traubentomaten, halbiert; 1 Jalapeño-Pfeffer, fein gehackt; 1 clove Knoblauch, gehackt; 1/4 cup Olivenöl; 3 tablespoons Zitronensaft; 5 tablespoons Apfelessig; Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

⏱️ Fertig in 25 min 🥄 Vorbereitung 25 min 👥 10 Portionen 👁️ 35 Aufrufe

Balela-Salat ist ein mittelmäßig einfacher Salat, den Sie in nur 25 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 2 (15 Unzen) Dosen Kichererbsen, abgetropft und abgespült, 2 (15 Unzen) Dosen schwarzen Bohnen, abgetropft und abgespült, ½ Tasse (verpackt) gehackter frischer Minze, ½ Tasse (verpackt) gehackter frischer Petersilie und ½ Tasse gehackten Zwiebeln und liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Salat #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten

📊 Auf einen Blick

Vorb. 25 min

Portionen 10

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 10

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 206

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 6.4g 8%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 499mg 22%

Kohlenhydrate gesamt 29.8g 11%

Ballaststoffe 9g 32%

Zucker gesamt 0.6g

Eiweiß 8.4g 17%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einer Salatschüssel Kichererbsen, schwarze Bohnen, Minze, Petersilie, Zwiebeln und Traubentomaten leicht vermischen.

Jalapeño-Pfeffer, Knoblauch, Olivenöl, Zitronensaft und Apfelessig in einen Mixer geben und gut verrühren.

Gießen Sie das Dressing über den Salat und vermischen Sie es. Zum Servieren mit Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen.