Salade Balela

Name: Salade Balela
Prep time: 25 min
Yield: 10
Ingredients: 2 (15 ounce) cans pois chiches, égouttés et rincés; 2 (15 ounce) cans haricots noirs, égouttés et rincés; 1/2 cup (emballé) menthe fraîche hachée; 1/2 cup (emballé) persil frais haché; 1/2 cup oignon haché; 1 pint tomates raisins, coupées en deux; 1 piment jalapeño, finement haché; 1 clove ail, émincé; 1/4 cup huile d'olive; 3 tablespoons jus de citron; 5 tablespoons vinaigre de cidre de pomme; sel et poivre noir moulu au goût

⏱️ Prêt en 25 min 🥄 Prép. 25 min 👥 10 portions 👁️ 35 vues

La salade Balela est une salade moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 25 minutes. Fabriquée avec 2 boîtes (15 onces) de pois chiches, égouttés et rincés, 2 boîtes (15 onces) de haricots noirs, égouttés et rincés, ½ tasse (emballée) de menthe fraîche hachée, ½ tasse (emballée) de persil frais haché et ½ tasse d'oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Salade #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes

📊 En un coup d'œil

Préparation 25 min

Portions 10

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 10

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 206

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 6.4g 8%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 499mg 22%

Glucides totaux 29.8g 11%

Fibres alimentaires 9g 32%

Sucres totaux 0.6g

Protéines 8.4g 17%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans un saladier, mélanger légèrement les pois chiches, les haricots noirs, la menthe, le persil, l'oignon et les tomates raisins.

Placez le piment jalapeño, l'ail, l'huile d'olive, le jus de citron et le vinaigre de cidre de pomme dans un mélangeur et mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez; saupoudrer de sel et de poivre noir pour servir.