Salada Balela

Name: Salada Balela
Prep time: 25 min
Yield: 10
Ingredients: 2 (15 ounce) cans grão de bico, escorrido e enxaguado; 2 (15 ounce) cans feijão preto, escorrido e enxaguado; 1/2 cup (embalado) hortelã fresca picada; 1/2 cup (embalado) salsa fresca picada; 1/2 cup cebola picada; 1 pint tomate uva, cortado pela metade; 1 pimenta jalapeño picada finamente; 1 clove alho picado; 1/4 cup azeite; 3 tablespoons suco de limão; 5 tablespoons vinagre de maçã; sal e pimenta preta moída a gosto

⏱️ Pronto em 25 min 🥄 Prep 25 min 👥 10 porções 👁️ 35 visualizações

A Salada Balela é uma salada moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 25 minutos. Feito com 2 latas de grão de bico, escorrido e enxaguado, 2 latas de feijão preto, escorrido e enxaguado, ½ xícara (embalada) de hortelã fresca picada, ½ xícara (embalada) de salsa fresca picada e ½ xícara de cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Salada #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumo

Preparo 25 min

Porções 10

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 10

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 206

% Valor Diário*

Gordura total 6.4g 8%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 499mg 22%

Carboidratos totais 29.8g 11%

Fibra alimentar 9g 32%

Açúcares totais 0.6g

Proteína 8.4g 17%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma saladeira, misture levemente o grão de bico, o feijão preto, a hortelã, a salsa, a cebola e o tomate uva.

Coloque a pimenta jalapeño, o alho, o azeite, o suco de limão e o vinagre de maçã no liquidificador e bata até incorporar bem.

Despeje o molho sobre a salada e misture bem; polvilhe com sal e pimenta preta para servir.