Ensalada Balela

Name: Ensalada Balela
Prep time: 25 min
Yield: 10
Ingredients: 2 (15 ounce) cans garbanzos, escurridos y enjuagados; 2 (15 ounce) cans frijoles negros, escurridos y enjuagados; 1/2 cup (envasada) menta fresca picada; 1/2 cup (envasado) perejil fresco picado; 1/2 cup cebolla picada; 1 pint tomates uva, cortados a la mitad; 1 chile jalapeño, finamente picado; 1 clove ajo, picado; 1/4 cup aceite de oliva; 3 tablespoons zumo de limón; 5 tablespoons vinagre de manzana; sal y pimienta negra molida al gusto

⏱️ Listo en 25 min 🥄 Prep 25 min 👥 10 porciones 👁️ 35 vistas

La Ensalada Balela es una ensalada medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 25 minutos. Elaborada con 2 latas (15 onzas) de garbanzos, escurridas y enjuagadas, 2 latas (15 onzas) de frijoles negros, escurridas y enjuagadas, ½ taza (envasada) de menta fresca picada, ½ taza (envasada) de perejil fresco picado y ½ taza de cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Ensalada #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumen

Preparación 25 min

Porciones 10

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 10

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 206

% Valor Diario*

Grasa total 6.4g 8%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 499mg 22%

Carbohidratos totales 29.8g 11%

Fibra dietética 9g 32%

Azúcares totales 0.6g

Proteína 8.4g 17%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En una ensaladera, mezcle ligeramente los garbanzos, los frijoles negros, la menta, el perejil, la cebolla y los tomates uva.

Coloque el chile jalapeño, el ajo, el aceite de oliva, el jugo de limón y el vinagre de sidra de manzana en una licuadora y mezcle hasta que estén bien combinados.

Vierta el aderezo sobre la ensalada y revuelva para mezclar; espolvorea con sal y pimienta negra para servir.