Tilapia al horno con balsámico

Name: Tilapia al horno con balsámico
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tablespoon aceite de oliva; 1 cebolla amarilla, partida por la mitad y en rodajas; 1 pimiento rojo, picado; 2 tablespoons vinagre balsámico; sal y pimienta al gusto; 2 (8 ounce) fillets filetes de tilapia; 2 teaspoons aceite de oliva; 1 cup queso azul desmenuzado; 4 cups ensalada de verduras mixtas

⏱️ Listo en 40 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 30 min 👥 4 porciones 👁️ 4 vistas

La tilapia al horno con balsámico es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en solo 40 minutos. Elaborada con 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cebolla amarilla partida por la mitad y en rodajas, 1 pimiento rojo picado, 2 cucharadas de vinagre balsámico y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Al Horno #Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 30 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 tablespoon aceite de oliva

1 cebolla amarilla, partida por la mitad y en rodajas

1 pimiento rojo, picado

2 tablespoons vinagre balsámico

sal y pimienta al gusto

2 (8 ounce) fillets filetes de tilapia

2 teaspoons aceite de oliva

1 cup queso azul desmenuzado

4 cups ensalada de verduras mixtas

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 329

% Valor Diario*

Grasa total 17.3g 22%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 541mg 24%

Carbohidratos totales 10.7g 4%

Fibra dietética 2.8g 10%

Azúcares totales 5.3g

Proteína 32.3g 65%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.

Cocine la cebolla y el pimiento rojo en el aceite hasta que la cebolla esté tierna y dorada y los pimientos ligeramente blandos, aproximadamente 10 minutos.

Agrega vinagre balsámico a las verduras; sazone con sal y pimienta.

Frote los filetes de tilapia con 2 cucharaditas de aceite de oliva y una pizca de sal y pimienta.

Coloque los filetes en una fuente para hornear pequeña y cubra con la mezcla de cebolla balsámica.

Espolvorea el pescado uniformemente con queso azul.

Hornee en horno precalentado hasta que el pescado se desmenuce fácilmente.

Sirva encima de verduras para ensalada.