Balsamico-Pilze

Name: Balsamico-Pilze
Yield: 8
Ingredients: 5 tablespoons Olivenöl; 3 cloves Knoblauch, gehackt; 1 pound frische Champignons, in Scheiben geschnitten; 3 tablespoons Balsamico-Essig; 3 tablespoons Weißwein; Salz und Pfeffer nach Geschmack

👥 8 Portionen 👁️ 16 Aufrufe

Balsamico-Essig-Pilze, lecker! Ein toller Start für Ihre Dinnerparty! Diese Pilze schmecken sowohl heiß als auch kalt gleichermaßen köstlich, sodass Sie sie am Abend vor Ihrer Party oder kurz davor zubereiten können!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Snack

📊 Auf einen Blick

Portionen 8

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

5 tablespoons Olivenöl

3 cloves Knoblauch, gehackt

1 pound frische Champignons, in Scheiben geschnitten

3 tablespoons Balsamico-Essig

3 tablespoons Weißwein

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 94

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 8.3g 11%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 5mg 0%

Kohlenhydrate gesamt 3.3g 1%

Ballaststoffe 0.6g 2%

Zucker gesamt 1.8g

Eiweiß 1.9g 4%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Knoblauch 1 bis 2 Minuten in Olivenöl anbraten.

Den Knoblauch nicht anbraten.

Pilze hinzufügen und weitere 2 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Balsamico-Essig und Wein einrühren und weitere 2 Minuten kochen lassen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.