Champignons balsamiques

Name: Champignons balsamiques
Yield: 8
Ingredients: 5 tablespoons huile d'olive; 3 cloves ail, émincé; 1 pound champignons frais, tranchés; 3 tablespoons vinaigre balsamique; 3 tablespoons vin blanc; sel et poivre au goût

👥 8 portions 👁️ 16 vues

Champignons au vinaigre balsamique, miam ! Une excellente façon de commencer votre dîner! Ces champignons sont aussi délicieux chauds que froids, vous pouvez donc les préparer la veille de votre fête ou quelques instants avant !

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#En-cas

📊 En un coup d'œil

Portions 8

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

5 tablespoons huile d'olive

3 cloves ail, émincé

1 pound champignons frais, tranchés

3 tablespoons vinaigre balsamique

3 tablespoons vin blanc

sel et poivre au goût

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 94

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 8.3g 11%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 5mg 0%

Glucides totaux 3.3g 1%

Fibres alimentaires 0.6g 2%

Sucres totaux 1.8g

Protéines 1.9g 4%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Faire revenir l'ail dans l'huile d'olive pendant 1 à 2 minutes.

Ne faites pas dorer l'ail.

Ajouter les champignons et cuire encore 2 minutes en remuant de temps en temps.

Incorporer le vinaigre balsamique et le vin, cuire encore 2 minutes.

Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.