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Bananenbrotriegel mit brauner Butterglasur
Bananenbrotriegel mit brauner Butterglasur sind ein beeindruckendes Dessert, das Sie in nur 45 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 1 ½ Tassen weißem Zucker, 1 Tasse Sauerrahm, ½ Tasse weicher Butter, 2 Eiern und 1 ¾ Tassen zerdrückten reifen Bananen und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.
Eine 15 x 10 Zoll große Jelly Roll-Form einfetten und bemehlen.
Weißen Zucker, Sauerrahm, 1/2 Tasse weiche Butter und Eier in einer Schüssel mit einem Elektromixer cremig rühren.
Bananen und 2 Teelöffel Vanilleextrakt unterrühren.
Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen; 1 Minute lang mischen.
Walnüsse unter den Teig rühren, bis sie gleichmäßig eingearbeitet sind.
Den Teig in der vorbereiteten Pfanne verteilen.
Im vorgeheizten Ofen ca. 27 Minuten goldbraun backen.
1/2 Tasse Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze 3 bis 5 Minuten lang schmelzen, bis sich Blasen bilden und goldbraun sind.
Vom Herd nehmen.
Puderzucker, Milch und Vanilleextrakt in die geschmolzene Butter einrühren, bis eine glatte, glasierte Konsistenz erreicht ist.
Den Zuckerguss auf den abgekühlten Bananenriegeln verteilen.
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