Barres de pain aux bananes avec glaçage au beurre noisette
Les barres de pain aux bananes avec glaçage au beurre noisette sont un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en seulement 45 minutes. Composée de 1 ½ tasse de sucre blanc, 1 tasse de crème sure, ½ tasse de beurre ramolli, 2 œufs et 1 ¾ tasse de bananes mûres écrasées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
Beurrer et fariner un moule à gelée de 15 x 10 pouces.
Battre le sucre blanc, la crème sure, 1/2 tasse de beurre ramolli et les œufs dans un bol avec un batteur électrique jusqu'à consistance crémeuse.
Incorporer les bananes et 2 cuillères à café d'extrait de vanille.
Ajouter la farine, le bicarbonate de soude et le sel ; mélanger pendant 1 minute.
Incorporer les noix à la pâte jusqu'à ce qu'elles soient uniformément incorporées.
Étaler la pâte dans le moule préparé.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 27 minutes.
Faire fondre 1/2 tasse de beurre dans une grande casserole à feu moyen jusqu'à ce qu'il bouillonne et soit doré, 3 à 5 minutes.
Retirer du feu.
Fouetter le sucre glace, le lait et l'extrait de vanille dans le beurre fondu jusqu'à obtenir une consistance de glaçage lisse.
Étalez le glaçage sur les barres de banane refroidies.
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