Barras de pan de plátano con glaseado de mantequilla marrón

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase y enharine un molde para panecillos de gelatina de 15x10 pulgadas.

Batir el azúcar blanca, la crema agria, 1/2 taza de mantequilla blanda y los huevos en un bol con una batidora eléctrica hasta que estén cremosos.

Incorpora los plátanos y 2 cucharaditas de extracto de vainilla.

Agrega la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; mezclar durante 1 minuto.

Agrega las nueces a la masa hasta que se incorporen uniformemente.

Extienda la masa en el molde preparado.

Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado, aproximadamente 27 minutos.

Derrita 1/2 taza de mantequilla en una cacerola grande a fuego medio hasta que burbujee y se dore, de 3 a 5 minutos.

Retirar del fuego.

Batir el azúcar glas, la leche y el extracto de vainilla con la mantequilla derretida hasta obtener una consistencia de glaseado suave.

Unte el glaseado sobre las barras de plátano enfriadas.