Bananen-Honig-Muffins
Bananen-Honig-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit Streusel (Rezept folgt), 3/4 c. zerdrückte reife Bananen (ca. 2 mittelgroße), 1/2 c. Milch, 3 EL. Honig oder brauner Zucker und 3 EL. Mit Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Den Ofen auf 400° vorheizen. Den Boden von 12 mittelgroßen Muffinförmchen (2 1/2 x 1 1/4 Zoll) einfetten.
Streusel vorbereiten.
Reservieren.
Bananen, Milch, Honig, Öl und Ei in einer großen Schüssel vermischen. Mehl, Backpulver und Salz einrühren, bis das Mehl feucht ist. Müsli unterrühren. Füllen Sie jede Muffinform zu etwa 2/3. Streusel gleichmäßig darüber streuen. Etwa 20 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
Ergibt 1 Dutzend Muffins.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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