Muffins de Banana e Mel
Muffins de Banana e Mel são um jantar moderadamente fácil. Feito com streusel (segue receita), 3/4 c. purê de bananas maduras (cerca de 2 médias), 1/2 xícara. leite, 3 colheres de sopa. mel ou açúcar mascavo embalado e 3 colheres de sopa. óleo vegetal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Aqueça o forno a 400°. Unte o fundo de 12 forminhas médias de muffin, 2 1/2 x 1 1/4 polegadas.
Prepare Streusel.
Reserva.
Misture as bananas, o leite, o mel, o óleo e o ovo em uma tigela grande. Junte a farinha, o fermento e o sal apenas até a farinha ficar umedecida. Junte o cereal. Encha cada xícara de muffin cerca de 2/3. Polvilhe Streusel uniformemente por cima. Asse por cerca de 20 minutos ou até dourar.
Rende 1 dúzia de muffins.
🍷 Combinações Perfeitas
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