Galleta De Avena Y Plátano

Name: Galleta De Avena Y Plátano
Yield: 24
Ingredients: 1 1/2 cups harina para todo uso tamizada; 1/2 teaspoon bicarbonato; 1 teaspoon sal; 1/4 teaspoon nuez moscada molida; 3/4 teaspoon canela molida; 3/4 cup acortamiento; 1 cup azúcar blanca; 1 huevo; 1 cup puré de plátanos; 1 3/4 cups avena de cocción rápida; 1/2 cup nueces picadas

👥 24 porciones 👁️ 34 vistas

Esta receta se ha transmitido de generación en generación en mi familia. Es una buena forma de utilizar plátanos demasiado maduros. También es una galleta húmeda que viaja bien por correo o en automóvil. Esta suele ser la primera galleta que desaparece en mi casa.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Galleta #Postre

📊 Resumen

Porciones 24

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 24

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 170

% Valor Diario*

Grasa total 8.8g 11%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 127mg 6%

Carbohidratos totales 21.2g 8%

Fibra dietética 1.4g 5%

Azúcares totales 9.7g

Proteína 2.4g 5%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Tamizar juntos la harina, el bicarbonato, la sal, la nuez moscada y la canela.

Batir la manteca vegetal y el azúcar; batir hasta que esté suave y esponjoso.

Agrega el huevo, el plátano, la avena y las nueces.

Agregue los ingredientes secos, mezcle bien y deje caer cucharaditas en una bandeja para hornear sin engrasar.

Hornee a 400 grados F (200 grados C) durante 15 minutos o hasta que los bordes se doren ligeramente.

Dejar enfriar sobre una rejilla.

Almacenar en un recipiente cerrado.