Biscoito De Aveia E Banana

Name: Biscoito De Aveia E Banana
Yield: 24
Ingredients: 1 1/2 cups farinha de trigo peneirada; 1/2 teaspoon bicarbonato de sódio; 1 teaspoon sal; 1/4 teaspoon noz-moscada moída; 3/4 teaspoon canela em pó; 3/4 cup encurtamento; 1 cup açúcar branco; 1 ovo; 1 cup purê de banana; 1 3/4 cups aveia de cozimento rápido; 1/2 cup nozes picadas

👥 24 porções 👁️ 33 visualizações

Esta receita foi transmitida à minha família há gerações. É uma boa maneira de usar bananas maduras. É também um biscoito úmido que viaja bem no correio ou no carro. Este geralmente é o primeiro biscoito a desaparecer da minha casa.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Biscoito #Sobremesa

📊 Resumo

Porções 24

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 24

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 170

% Valor Diário*

Gordura total 8.8g 11%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 127mg 6%

Carboidratos totais 21.2g 8%

Fibra alimentar 1.4g 5%

Açúcares totais 9.7g

Proteína 2.4g 5%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C).

Peneire a farinha, o bicarbonato, o sal, a noz-moscada e a canela.

Bata a gordura vegetal e o açúcar; bata até obter um creme claro e fofo.

Adicione o ovo, a banana, a aveia e as nozes.

Adicione os ingredientes secos, misture bem e coloque uma colher de chá em uma assadeira não untada.

Asse a 400 graus F (200 graus C) por 15 minutos ou até que as bordas fiquem levemente douradas.

Deixe esfriar sobre uma gradinha.

Armazene em recipiente fechado.