केले फोस्टर फ्रेंच टोस्ट

अंडे, दूध, वेनिला, और दालचीनी को एक चिकने कस्टर्ड में फेंटें और ब्रियोचे को तब तक भिगोएँ जब तक कि केंद्र नरम न हो जाए।

स्लाइस को मक्खन में तब तक पीसें जब तक कि दोनों तरफ से सुनहरा न हो जाए और किनारे हल्के कुरकुरे न हो जाएं।

केले के स्लाइस को मक्खन और ब्राउन शुगर के साथ चमकदार होने तक पकाएं, फिर रम सिरप के छींटे डालकर सॉस को ढीला करें।

फ्रेंच टोस्ट को ढेर करें, ऊपर से चम्मच से गर्म केले और कारमेल डालें, और परोसने से पहले भुने हुए पेकान बिखेर दें।