Grilllachs

Wenn der Lachs ganz ist, teilen Sie ihn auf der Rückseite in zwei Teile; Legen Sie den Lachs mit der Hautseite nach unten auf die Folie und legen Sie ihn auf den heißen Grill.

Kochen Sie es etwa 5 bis 10 Minuten lang, bis Sie es auf schwere Folie stürzen können (abhängig von der Größe Ihres Fisches).

Schälen Sie die Haut und entfernen Sie eventuelle braune Farbe und Fett. verwerfen.

Knoblauchbutter darüber träufeln und Parmesankäse darüber verteilen, bis eine dicke Kruste entsteht.

Mit einem Grilldeckel oder einer Folie abdecken und garen, bis die Kruste braun ist.

Wenn Sie Besuch haben, machen Sie eine große Menge, da die Gäste dies so schnell inhalieren, wie Sie es kochen können.