鹿肉のバーベキュー（ヘラジカ、ヘラジカなど）
鹿肉（ヘラジカ、ヘラジカなど）のバーベキューは、適度に簡単なディナーです。 1cで作りました。キャサップ、1/3 c。ダークブラウンシュガー、パック、1/3 c。みじん切り玉ねぎ、1/3 c。ピーマン、みじん切り肉、鹿肉、ヘラジカ、ヘラジカ、その他のジビエのステーキを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
家族が「塊」にうるさい場合は、すべての材料（レモンまたはライムのスライスを除く）をミキサーに入れて液状にします。それ以外の場合は、ソースの材料を混ぜるだけです。
ステーキを酢またはレモン汁を入れた水に浸し、残った血をできるだけ抜きます。
30分ほど放置し、水気を切って軽くたたいて乾燥させます。
フライパンに入れ、ソースをかけていただきます。
レモンまたはライムのスライスを肉の周りに置きます。
蓋をして350度で1時間焼きます。
蓋を開けてさらに30分焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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