Carne de veado grelhada (alce, alce, etc.)
Carne de veado grelhada (alces, alces, etc.) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. ketchup, 1/3 xícara. açúcar mascavo escuro, embalado, 1/3 xícara. cebola picada, 1/3 c. pimentão verde, carne picada e de veado, alce, alce ou outros bifes de caça selvagem, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Coloque todos os ingredientes (exceto fatias de limão ou lima) no liquidificador para liquidificar, se a família estiver preocupada com "pedaços". Caso contrário, basta misturar os ingredientes do molho.
Coloque os bifes em água com vinagre ou suco de limão, para retirar o máximo possível do sangue restante.
Deixe por meia hora, depois escorra e seque.
Coloque em uma assadeira e cubra com o molho.
Coloque as rodelas de limão ou lima em volta da carne.
Cubra e leve ao forno a 350° por 1 hora.
Descubra e leve ao forno por mais 1/2 hora.
🍷 Combinações Perfeitas
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