Баварская запеканка(Сочетание нескольких рецептов, подается с ржаным хлебом.)
Баварская запеканка (сочетание нескольких рецептов, подается с ржаным хлебом) — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 фунта нежирной свинины, нарезанной кубиками, соли и перца, 2 ст. масла, 3 большие луковицы, нарезанные ломтиками, и 2 столовые ложки семян укропа — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Посолите и поперчите кусочки свинины.
Нагрейте жаровню.
Добавьте 1 ст. масла и слегка подрумяненные кубики свинины.
Вынуть из формы и сохранить.
При необходимости добавьте оставшееся масло в жаровню.
Обжарьте лук, семена укропа, тмин и изюм на слабом огне около 20 минут, пока лук не начнет карамелизироваться. Затем добавьте 1 стакан бульона и варите, пока он немного не уменьшится.
Слить воду с квашеной капусты и добавить.
Тушить 30 минут. Добавьте кубики свинины и спацле.
При необходимости добавьте один куриный бульон.
Нагрейте, убедившись, что свинина готова.
Достаточно сытный, чтобы стать основным блюдом.
См. рецепт шпецле в разделе «Овощи» кулинарной книги.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий