Sopa de feijão
A Sopa de Feijão é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 18 minutos. Feito com. feijão vermelho seco, embebido durante a noite em água fria, cebola, cenoura, c. caldo de carne e c. creme de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
👨🍳 Modo de preparo
Cozinhe o feijão, a cebola e a cenoura em um pouco de água e sal por 3 horas.
Ralo.
Passe o feijão, a cebola e a cenoura por uma peneira fina.
Coloque na panela com caldo.
Deixe ferver por 3 a 4 minutos. Adicione o ovo, as natas, o sal e a pimenta, mexendo sempre.
Retire do fogão imediatamente.
A sopa pode ser servida com croutons.
Serve de 6 a 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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