Rind Brokkoli Pfanne
Rindfleisch-Brokkoli-Pfanne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 oz. Flanksteak, getrimmt, 1 Knoblauchzehe, fein gehackt, 1 EL. geriebener frischer Ingwer, 1 EL. Sojasauce und 1 Pfund Brokkoli liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Das Steak diagonal in 0,6 cm dicke Streifen schneiden.
Mit Knoblauch, Ingwer und Sojasauce in eine Schüssel geben.
Abgedeckt 20 Minuten im Kühlschrank lagern.
Brokkoliblüten schneiden.
Den Stiel schälen und in 0,6 cm dicke Scheiben schneiden.
1 1/2 Teelöffel Öl in einem großen Topf erhitzen.
Rindfleisch und Marinade hinzufügen.
2 bis 3 Minuten unter Rühren braten, bis es braun ist.
Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
Restliches Öl in der Pfanne schwenken.
Rinderbrühe und Zwiebel hinzufügen.
6 bis 8 Minuten unter Rühren braten.
Fügen Sie nach Bedarf Rinderbrühe hinzu, um ein Anhaften zu verhindern.
Fleisch einrühren; Wärme durch.
Ergibt 4 Portionen.
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