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ビーフエンチラーダ II
シンプルで早いビーフエンチラーダ。牛ひき肉と玉ねぎをフラワートルティーヤで包み、チェダーチーズとブラックオリーブをトッピングして焼き上げました。残り物の鶏肉、牛肉、七面鳥の細切りにも最適です。グリーンサラダまたは豆とご飯と一緒にお召し上がりください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
中強火にかけた中型のフライパンで、牛肉が均一に茶色になり、玉ねぎが柔らかくなるまで、ひき肉と玉ねぎを炒めます。
パッケージの指示に従ってエンチラーダソースを準備します。
ソース1/4カップを9×13インチのグラタン皿の底に注ぎます。
各フラワートルティーヤの上に、同量の牛ひき肉混合物と約1オンスのチェダーチーズを置き、少なくとも1/2カップのチーズを残しておきます。
次に、トルティーヤをしっかりと巻き、縫い目を下にしてグラタン皿に置きます。
残りのソースをエンチラーダの上に注ぎ、残りのチーズとオリーブを振りかけます。
予熱したオーブンで20分間、またはソースが泡立ち、チーズが完全に溶けるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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