Bœuf pour sandwichs

Mettez le rôti de bœuf dans la rôtissoire; couvrir d'eau.

Cuire au four jusqu'à tendreté.

Verser le bouillon et réfrigérer jusqu'à ce que la graisse se sépare. Jetez la graisse.

Pendant que le rôti refroidit, déchiquetez-le avec une fourchette, en éliminant tout gras ou os.

(Cela peut être fait 2 ou 3 jours à l'avance.)

Au bœuf râpé, ajoutez le bouillon clair, la soupe aux champignons et la soupe à l'oignon sec, mélangez bien.

Cuire au four à 350° pendant 1 heure ou un peu plus (j'utilise une mijoteuse).