Carne para Sanduíches

Coloque a carne assada na torradeira; cubra com água.

Asse até ficar macio.

Despeje o caldo e leve à geladeira até que a gordura se separe. Jogue fora a graxa.

À medida que o assado esfria, desfie com um garfo, eliminando qualquer gordura ou osso.

(Isso pode ser feito com 2 ou 3 dias de antecedência.)

À carne desfiada, adicione o caldo claro, a sopa de cogumelos e a mistura de sopa de cebola seca e misture bem.

Asse a 350° por 1 hora ou um pouco mais (eu uso uma panela elétrica).