كبد لحم البقر وصلصة لحم الخنزير المقدد والبصل
يعتبر لحم البقر وصلصة البصل والبيكون بمثابة عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في 25 دقيقة فقط. مصنوعة من لحم الخنزير المقدد والبصل والدقيق ومزيج مرق الدجاج والحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
👨🍳 طريقة التحضير
يُطهى لحم الخنزير المقدد في قدر حتى يصبح مقرمشًا.
يُصفّى ويُحتفظ بـ 3 ملاعق كبيرة من المرق. ضع لحم الخنزير المقدد جانباً.
يُقلى البصل في المرق المحفوظ حتى يصبح طريًا.
يُمزج مزيج الدقيق والمرق.
ضجة تدريجيا في الحليب.
يُطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يغلي الخليط ويصبح سميكًا.
حافظ على الدفء.
يقلى الكبد أو يشوى في المقلاة إلى درجة النضج المطلوبة.
للتقديم، تُسكب الصلصة فوق حصص فردية من الكبد ويُوضع فوقها لحم الخنزير المقدد المقرمش.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً