Salteado de carne y brócoli
El salteado de carne y brócoli es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de filete redondo superior, en rodajas finas, 1 bolsa (16 oz) de brócoli congelado, pimientos rojos, brotes de bambú y champiñones, descongelados, 1/2 taza. salsa para bistec, 1/4 c. salsa de soja y 2 dientes de ajo machacados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Licue la salsa para bistec, la salsa de soja y el ajo.
En un tazón grande, vierta la marinada sobre el bistec.
Enfríe durante 1 hora, revolviendo ocasionalmente. Retire el bistec de la marinada; reserva la marinada.
En una sartén grande ligeramente engrasada a fuego medio-alto, saltee la carne durante 3 a 4 minutos o hasta que la carne ya no esté rosada.
Retire el bistec con una espumadera.
Manténgase caliente.
En la misma sartén, caliente las verduras y la marinada reservada hasta que hiervan; reducir el calor.
Cubrir; cocine a fuego lento de 2 a 3 minutos.
Agregue la carne.
Sirva sobre arroz cocido caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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