Carne e brócolis salteados
Beef 'N Broccoli Stir-Fry é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de bife redondo superior, em fatias finas, 1 saco (16 onças) de brócolis congelado, pimentão vermelho, brotos de bambu e cogumelos, descongelados, 1/2 xícara. molho de bife, 1/4 xícara. molho de soja e 2 dentes de alho amassados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Misture o molho de bife, o molho de soja e o alho.
Em uma tigela grande, despeje a marinada sobre o bife.
Refrigere por 1 hora, mexendo ocasionalmente. Retire o bife da marinada; reserve a marinada.
Em uma frigideira grande levemente untada com óleo em fogo médio-alto, frite a carne por 3 a 4 minutos ou até que a carne não fique mais rosada.
Retire o bife com uma escumadeira.
Mantenha-se aquecido.
Na mesma frigideira, aqueça os legumes e a marinada reservada para ferver; reduzir o calor.
Cobrir; cozinhe por 2 a 3 minutos.
Junte a carne.
Sirva com arroz cozido quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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