لحم البقر أو الغزلان المقلي

في مقلاة، تسخين الغزلان أو لحم البقر. اتركه يغلي لمدة 15 دقيقة.

قد تحتاج إلى إضافة الماء 1/2 كوب إلى 1 كوب.

استخدمي ما يكفي من السوائل لمنع الغليان من الجفاف ولكن لا تجعليه شديد الحساء لأن الخضروات المجمدة تحتوي على سائل خاص بها.

أضف 4 أو 5 مخفوقات من صلصة رسيستيرشاير.

اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة؛ أضف الخضار. اطبخي حتى تنضج الخضار ولكن لا تزال مقرمشة قليلاً. يقدم فوق الأرز مع صلصة الصويا.