Tamales vom Rind oder Schwein
Rind- oder Schweinefleisch-Tamales sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rumpsteak ohne Knochen, Rinderfilet oder Schweinefleisch, 12 c. Mehl (für Tamales; Mais), 2 TL. Kreuzkümmelsamen, 1 1/2 Pfund weißes Schmalz und 4 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Das Schmalz cremig rühren, bis es sehr weich ist.
Fügen Sie nach und nach das Mehl hinzu und schlagen Sie weiter, entweder mit der Hand oder mit einem Mixer. Nach Bedarf Brühe, Salz, Backpulver und Kreuzkümmel hinzufügen. Halten Sie den Teig weich, aber nicht zu nass. Die Maisschalen in heißem Wasser einweichen und gut abspülen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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