ビーフストロガノフ

ビーフストロガノフ

⏱️ 1h 6mで完成 🥄 準備 18 min 🔥 調理 48 min 👥 4人分 👁️ 43回閲覧

ビーフストロガノフは、約1時間6分で準備できる比較的簡単なディナーです。骨なしサーロインステーキ(厚さ1 1/2インチ)で作られています、c。マーガリン、中玉ねぎ、スライス、 。キノコ、スライスして凝縮した牛肉のスープを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。

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👨‍🍳 作り方

ステーキ肉は余分な脂を取り除き、1/4に切ります。大きなフライパンを非常に熱くなるまで加熱し、バター大さじ1を入れて回し、鍋の底を覆うように混ぜます。

牛ストリップを一度に数枚ずつ、片面1分ずつ、またはステーキが好みの焼き加減になるまでフライパンで焼きます。

フライパンに残りのバターを加え、玉ねぎを加えて炒める。

5分ほど炒めます。

片側に寄せ、キノコを加えてかき混ぜ、3分間炒めます。

牛肉スープと塩を加えて5分間煮ます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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