Salteado De Sukiyaki De Carne
El salteado de sukiyaki de ternera es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de solomillo o compre carne de res en rodajas finas para saltear, 2 cucharadas. aceite, 1 cucharadita. caldo de res, 1/2 c. agua y 1 c. Pimiento verde, en rodajas finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Caliente el aceite en una sartén grande o en un wok; agregue la carne y cocine, revolviendo constantemente, hasta que la carne se ponga gris.
Retire la carne y reserve.
En la misma sartén, agregue agua con caldo, luego agregue el pimiento verde, la cebolla y el apio; cocine unos 12 minutos.
Agregue la salsa de soja, el azúcar, las verduras chinas y los champiñones, revolviendo para mezclar bien.
Agregue el bistec y cocine unos 5 minutos hasta que esté completamente caliente.
Sirva inmediatamente sobre arroz cocido.
Las verduras deben quedar un poco crujientes.
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