Carne Wellington
Beef Wellington es una cena impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 28 minutos. Hecho con . solomillo de ternera (entero), . mantequilla, cebolla pequeña, . champiñones y . paté de foie gras o 2 a 3 cucharadas. paté de hígado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Unte la carne con 2 cucharadas de mantequilla blanda.
Hornee en horno a 425° durante 15 minutos o hasta que el filete esté dorado por completo.
Retirar del horno y dejar enfriar por completo.
Reserva los jugos de la sartén.
Picar la cebolla y los champiñones en trozos finos.
Saltee en 2 cucharadas de mantequilla hasta que estén tiernos.
Cocine el líquido y enfríe.
(Ambas cosas se pueden hacer la noche anterior).
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario