ビーフウェリントン
ビーフウェリントンは、約 1 時間 28 分で準備できる素晴らしいディナーです。で作られました。牛ヒレ肉(丸ごと)、バター、小玉ねぎ、。キノコと 。パテ・ド・フォアグラ、または大さじ2〜3。レバーパテ、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
牛肉に柔らかくしたバター大さじ2を塗ります。
425°のオーブンで15分間、またはフィレ全体が茶色になるまで焼きます。
オーブンから取り出し、完全に冷まします。
パンジュースを予約します。
玉ねぎとキノコを細かくみじん切りにします。
バター大さじ2で柔らかくなるまで炒めます。
液体を煮詰めて冷まします。
(どちらも前夜に済ませておくことも可能です。)
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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