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बीयर-उबला हुआ झींगा
यह मेरे सौतेले पिता की भीड़ को खुश करने वाली रेसिपी थी। इसे बनाना आसान है, और झींगा जितनी देर तक बैठेगा, उतना अच्छा होगा! आप झींगा को एक दिन पहले तैयार कर सकते हैं, फ्रिज में रख सकते हैं और परोसने से पहले दोबारा गर्म कर सकते हैं। बचे हुए तरल को जमाकर बढ़िया गमबो बनाने के लिए उपयोग किया जा सकता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक बड़े बर्तन में मध्यम-तेज़ आंच पर मक्खन पिघलाएँ।
प्याज़ मिलाएँ और पारदर्शी होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ।
नमक और झींगा मिलाएं।
झींगा के ऊपर बियर डालें और तब तक धीमी आंच पर पकाएं जब तक झींगा गुलाबी न हो जाए।
आंच बंद कर दें और झींगा को कम से कम 1/2 घंटे तक ऐसे ही रहने दें।
गर्म होने पर ही परोसें, या परोसने से पहले फ्रिज में रखकर दोबारा गरम करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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