Camarão Cozido em Cerveja

Name: Camarão Cozido em Cerveja
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pound manteiga; 1 cebola grande picada; 1 tablespoon sal; 5 pounds camarão grande com casca (21 a 25 por libra), descascado e limpo; 3 (12 fluid ounce) bottles cerveja

⏱️ Pronto em 40 min 🥄 Prep 30 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 6 porções 👁️ 5 visualizações

Esta foi a receita que agradou ao público do meu padrasto. É simples de fazer e quanto mais tempo o camarão ficar, melhor! Você pode preparar o camarão com um dia de antecedência, refrigerar e reaquecer antes de servir. O líquido restante pode ser congelado e usado para fazer um ótimo gumbo.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 30 min

Cozimento 10 min

Porções 6

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

1 pound manteiga

1 cebola grande picada

1 tablespoon sal

5 pounds camarão grande com casca (21 a 25 por libra), descascado e limpo

3 (12 fluid ounce) bottles cerveja

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 1030

% Valor Diário*

Gordura total 67.9g 87%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 2167mg 94%

Carboidratos totais 12.1g 4%

Fibra alimentar 0.4g 1%

Açúcares totais 1.1g

Proteína 78.6g 157%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio-alto.

Junte a cebola e cozinhe até ficar transparente, cerca de 5 minutos.

Misture o sal e o camarão.

Despeje a cerveja sobre o camarão e cozinhe até que o camarão fique rosado.

Desligue o fogo e deixe o camarão descansar por pelo menos meia hora.

Sirva ainda quente ou leve à geladeira e reaqueça antes de servir.