بينيتس (نيو أورليانز ستايل سكوير دونتس)
Beignets (نيو أورليانز ستايل سكوير دونتس) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 3/4 إلى 3 1/4 ج. دقيق 1 كجم. الخميرة الجافة النشطة، 1 ج. الحليب، 1/4 ج. سكر و 2 ملعقة كبيرة. تقصير هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في وعاء كبير، اخلطي 1 1/2 كوب دقيق وخميرة معًا.
في قدر، سخني الحليب والسكر والسمن والملح إلى 115 درجة إلى 120 درجة. حرك باستمرار.
أضف الخليط الساخن إلى خليط الدقيق. أضف بيضة. فاز بالخلاط الكهربائي على سرعة منخفضة لمدة نصف دقيقة.
فاز 3 دقائق على ارتفاع.
استخدمي الملعقة وقومي بإضافة كمية كافية من الدقيق المتبقي للحصول على عجينة طرية.
ضعي العجينة في وعاء مدهون، اقلبيها مرة واحدة على سطح مدهون. يغطى ويبرد العجين حتى يبرد.
(البرد بين عشية وضحاها ويقلى لتناول الافطار.)
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً