ベニエ(ニューオーリンズ風四角いドーナツ)

ベニエ(ニューオーリンズ風四角いドーナツ)

⏱️ 1h 14mで完成 🥄 準備 18 min 🔥 調理 56 min 👥 4人分 👁️ 18回閲覧

ベニエ (ニューオーリンズ スタイルの四角いドーナツ) - 9 つの材料を使ったおいしいレシピ。

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👨‍🍳 作り方

大きなボウルに、小麦粉1 1/2カップとイーストを入れて混ぜます。

鍋に牛乳、砂糖、ショートニング、塩を入れて115°~120°に加熱します。絶えずかき混ぜてください。

加熱した混合物を小麦粉混合物に加えます。卵を加えます。電動ミキサーで弱めの1/2分間泡立てます。

高速で3分間ビートします。

スプーンを使って残りの小麦粉を十分に加えて混ぜ、柔らかい生地を作ります。

油を塗ったボウルに生地を入れ、一度回転させて表面に油を塗ります。生地を覆い、冷めるまで冷蔵庫で冷やします。

(一晩冷やして朝食に揚げます。)

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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