ビッグジョンのオイスター本焼き

ビッグジョンのオイスター本焼き

⏱️ 50 minで完成 🥄 準備 25 min 🔥 調理 25 min 👥 6人分 👁️ 19回閲覧

この料理を食べたことがある人は、自分でも作ってみたいと思うようです。本物の本焼き（偽のチーズソースではなく）を探している人たちに、レストランのような味の自宅で作るものを提供するためにこのレシピを作成しました。楽しんでいただければ幸いです。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

#1時間以内 #おやつ
👨‍🍳 作り方

オーブンを 400 度 F (200 ℃) に予熱します。

牡蠣の肉を貝殻から取り出し、冷水で洗い、貝殻の破片や真珠の始まりを必ず取り除きます。

ペーパータオルで軽くたたいて乾かします。

それぞれの部分を5つの小さな部分に切ります。

下殻半分をよく洗います。

平らな天板は捨ててください。

小さなフライパンにバターを中火で溶かします。

キノコとネギを加えます。柔らかくなるまで約5分間煮てかき混ぜます。

小さなボウルにマヨネーズ、赤味噌、カイエンペッパー、黒胡椒を入れて混ぜ合わせます。

各シェルの底に薄い層を広げます。

牡蠣の身を殻ごと分けます。

キノコの混合物を上に置きます。

残りのマヨネーズ混合物を厚く覆います。

天板に貝殻を並べます。

予熱したオーブンの上部ラックで、表面が濃い茶色になるまで20〜25分間焼きます。

焼き牡蠣に卵を飾り、レモンを添えます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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