Massa de Biscoito(Muito Leve; Para Obstorte, Rolinho, Bolos e Cheesecake.)
Massa de Biscoito (Muito Leve; Para Obstorte, Roll, Cakes And Cheesecake.) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 gemas, 1/2 c. água fria, 1 1/2 xícara. açúcar, 1 1/2 xícara. farinha e 1 colher de chá. fermento em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Peneire a farinha 4 vezes.
Bata as gemas até ficarem espessas e cremosas, com cor de limão.
Adicione água; continue batendo até ficar bem grosso. Aos poucos, acrescente o açúcar e extraia.
Junte a farinha, um pouco de cada vez.
Bata as claras até ficarem espumosas.
Adicione o creme de tártaro e bata até formar picos úmidos e brilhantes.
Junte a mistura de gema de ovo.
Asse em forma de anjo em forno lento a 325° por 1 hora. Inverta 15 minutos.
Use o tamanho de forma necessário para: obstorte, bolo, cheesecake, etc.
Preencha com geléia de damasco.
Cubra com recheio de creme.
Decore com decorador de bolo.
🍷 Combinações Perfeitas
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